Zupa – krem z dyni z mlekiem kokosowym
Comments are Off
Szukasz pomysłu na Halloween – zainspiruj się z nami.
Składniki:
Dynia / masło / mleko kokosowe / śmietana 36 % / sól / imbir
Przygotowanie:
Dynię obieramy ze skórki i wydrążamy środek, kroimy w kostkę po czym podsmażamy na maśle. Do podsmażonej dyni dodajemy wodę i gotujemy, aż dynia nam zmięknie. Następnie blendujemy i doprawiamy do smaku solą i odrobina imbiru. Na sam koniec dodajemy mleczko kokosowe i śmietanę. Należy krem zagotować i na małym ogniu potrzymać do uzyskania konsystencji kremowej.